烤鱼店一般有什么菜品

2014.07.28 来源: 互联网大字

美味烤鱼，时尚营养，消费者喜爱，餐饮业大热，满足消费者的味蕾需求，吸引投资商的目光。在烤鱼店菜单上看到，它是行业的知名品牌，*特烤鱼，*家技艺，复合式经营带来多元化**，帮助很多小本创业者走向了成功，是个值得投资的项目。

烤鱼店菜谱秉承蜀地川江“尚滋味”、“好辛香”的美食传统，融会多家名厨几代名家技艺，历经研习、传承和南北食客的品鉴，*门**沿袭**，味型正宗，匠心*运，**餐饮业的巴蜀新韵和烤鱼风潮。烤鱼店菜单精选四十多种**药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成，可令食材酥烂入味，浓香入髓。

烤鱼店菜谱沿承“腌+烤+炖”的复合工艺，讲究活鱼现杀，特制烤箱烤制，**炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭*上烤至**熟，然后将其放入盛有特制汤底的餐具中，边吃边以小*炖煮，让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。口感醇厚，回味无穷，用料讲究。烤鱼店菜单样品是经过二十余种香料腌制，现推出数十种口味供您选择每种口味各具特色，令您食后无不口舌精彩。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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