四川美食白油肝片

2014.07.28 来源: 互联网大字

白油肝片，热菜，咸鲜味型。特点：色紫、黑、绿、红相间，质地细嫩爽口，味咸鲜中略呈乳酸辣香。烹制法：炒。

1、猪肝洗净，去筋，切成柳叶片，入碗，用盐、料酒、水豆粉拌匀。

2、另用盐、酱油、白糖、料酒、水豆粉、鲜汤对成滋汁。

3、锅内化猪油烧至六成热时，下肝片炒散籽，放水发木耳、姜片、蒜片、泡辣椒节、鲜嫩菜心炒匀，烹入滋汁簸匀即成。

操作要领：挂糊要适当浓一点;入锅要快速成菜，肝片断生即可。

下一篇没有了

金火旺木炭机设备怎么样?投资有前景吗

对于加盟商来说，选择一个好的品牌很重要，今天小编就为大家推荐金火旺木炭机，该品牌的产品质量是比较靠谱...

2018干洗项目加盟就选澳洁干洗

澳洁干洗在全国各地都有很好的发展，是一个发展了很多省份的干洗知名品牌，其自身在干洗行业中也属于佼佼者...

澳洁干洗市场怎么样?好不好

想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友，大都了解干洗店的市场前景，想要选择一个优质干洗品牌。...

干洗店有什么品牌加盟吗?澳洁干洗好项目

很多人都会将脏衣物送到干洗店进行干洗，因此干洗店的经营也都是比较兴隆的，很多创业者也是从中看到了商机...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

2018特色好项目就选金火旺木炭机

金火旺木炭机是现在知名的环保木炭机品牌，经过不断的技术改进，研发出了这款非常环保的机器，也算是这个行...