四川美食针菇肉饼汤

2014.07.26 来源: 互联网大字

针菇肉饼汤，汤菜，咸鲜味型。特点：形色素雅，质地细嫩，味道鲜美。烹制法：煮、蒸。

1、选肥瘦猪肉洗净剁茸，入盆，放荸荠粒、姜米、鸡蛋清、盐、味精搅匀，做成直径3。5厘米、厚约5毫米的肉饼，入半沸水锅内煮至定型捞出待用。

2、用汤盆1个，放入金针菇、肉饼，掺清汤，加盐、味精、胡椒粉、姜、葱，入笼蒸约10分钟至肉饼、金针菇熟透出鲜味时出笼，拣去姜、葱即成。

操作要领：肉饼入汤锅内*不宜大，否则要散饼;猪肉要剁而不捶，食之才有口感。

下一篇没有了

弘宇智能门窗的产品优势很多，性价比很高，是消费者青睐的好品牌，那么弘宇智能门窗加盟价格高不高?加盟费...

想加盟金火旺木炭机有前景吗

对木炭机市场有所了解的朋友想必对金火旺木炭机是有所耳闻的，这一项目在木炭机市场上是非常有知名度的。此...

怎么加盟金火旺木炭机

金火旺木炭机在市场上的用途较大，也是一个非常好的产品品牌。而现在每一位投资者都希望可以加入到这样的好...

金火旺木炭机顺应市场需求，迎合时代发展，具有广阔的发展前景是不可多得的好项目。那么金火旺木炭机加盟前...

现在我们生活中的环境污染特别的严重，所以环保绿色是我们现在很多人都要做的事情，金火旺木炭机减少了不必...

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知，不贪食非常环保的一种燃料，而且价格较低很受消费者青睐。通...