回龙湾的凤凰在线海鲜坊

2014.07.24 来源: 互联网大字

吃海鲜*重要的就是新鲜，其次也要靠就做法。这家位于南坪五公里工商大学斜对面学府医院旁边，也就是山水长天小区对面的凤凰在线海鲜坊，可谓就是掌握了其中的精髓。这里经营的是正宗福建海鲜，新鲜、分量足，因为主力群体都是学生，所以价格也相当的实惠。。

**几道他们家的拿手菜，也基本上是每座必点的菜肴，避风塘蟹、香菜芥末拌象蚌、扇贝、杂贝冬瓜汤等，如果你不喜欢豪吃海鲜，他们家也经营江湖菜，别以为经营海鲜的档头江湖菜就不怎么样，辣味**是超乎你的想象，**次吃的小伙伴们甚至连眼泪都被辣了出来。

避风塘蟹吃起来很酥脆，直接就可以嚼碎，不过吃的时候，不宜太快，一口一口慢慢嚼，，那种感觉很入味。里面的渣海椒相当入味，经过油酥后的海椒也是脆的，吃完主角螃蟹之后，在用渣海椒来下饭，不少人都这么做，当然配料里面还有些豆豉及蒜蓉，反正吃起来口感鲜美又很霸道。

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