好吃狗们,如果说这大热天,吃完重庆NO.1的李米线,再来一碗透心凉的冰粉或者凉虾,是不是让你心动不已呢?位于渝北区龙溪镇武陵路71号,也就是传说中李米线对面的地方,有一家朱记石磨坊的冰粉凉虾店。
这家**名叫王红,自己做豆浆生意,而冰粉凉虾店由目前看管,不过从原材料购买、加工都是她一手完成,之所以自己的冰粉凉虾好评如潮,她说是因为纯手工制作,米、红糖的比例都是很有讲究的。
就说红糖吧,为了口感,不少店铺会增加甜蜜素之类的添加剂,但是在这里**没有,附近的白领经常先到李米线吃完泡椒猪肝,然后就过来吃一碗朱记石磨坊的凉虾算起来**的套餐搭配了,凉虾口感弹性十足,红糖水的比例调得很好,甜份够清润,还有菠萝口味,所以即便比外面略高的价格,也有络绎不绝的生意。
投稿作者:孤芳不自赏46
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