龙韬，现年28岁，是竹溪县蒋家堰镇关垭子村村主任助理，2010年毕业于兰州交通大学。毕业后，他顺利地在一家外企找到了工作。然而，1年后，他毅然放弃白领生活，回到蒋家堰镇关垭子村当起了大学生村官。在许多人眼里，“当村官就是为日后报考公务员作铺垫的”。可正当其他村官纷纷备战公务员考试之际，龙韬却多方**搞起了土黑猪养殖项目，着力创办鄂西北*大黑猪生态养殖基地。2011年的一次走访亲友，他了解到当地老品种黑猪，具有适应性强、繁殖能力强、瘦肉鲜嫩、肥肉不腻等特点。之后，他经过市场调查，发现这种猪肉深受消费者青睐。于是，高价收购了35头本地黑猪。通过三代杂交选育，培育出优良品种竹溪黑猪。谈到保护黑猪肉品质的方法，龙韬自信地介绍：统一采用粮食及副产品和青饲料喂养，禁用商品饲料和激素、生长素、添加剂等，待猪自然生长到12个月以上，再出栏屠宰、包装上市。为带动农民致富，去年龙韬依托关垭子村自然和人力资源，贷款成立了竹溪县秦巴土猪农民专业合作社，注册了“龙山洼”牌商标，按照“合作社+基地+农户”模式，不断扩大黑猪养殖规模。去年，他的黑猪保种场已投资200余万元，配套完善了标准化繁育养殖基地，建成了940平方米的标准猪舍，发展青饲料基地20余亩、放牧林地20亩，黑猪存栏量达600余头，合作社年创产值达200万元。对未来的发展，龙韬早已胸有成竹。发挥竹溪黑猪保种繁育基地的作用，不断完善“合作社+基地+农户”经营模式，通过多代杂交选育，为养殖农户提供良种；利用黑猪耐粗饲的特性，统一加工由当地的玉米、菜籽饼等为原料的饲料；采用林下放养、野外散养、舍饲圈养相结合的生态饲养方式，以**肉质；新建冷鲜肉加工厂，采用无菌屠宰分割、真空包装、冷链储运、新鲜直达的绿色模式，**食品安全；开展连锁销售，统一品牌运营，让合作社社员获得更大利润，降低农户养殖风险，带动农户共同致富。力争今年使基地母猪达100头，年出栏黑猪2000头，产值突破500万元。同时，抓紧对生态黑猪肉产品的“绿色”和“有机”认证；建立网络营销**平台，开展“线上”加“线下”销售模式，打响品牌、做活市场，真正把“龙山洼”打造成竹溪乃至鄂西北地区又一“金色名片”。
投稿作者：孤芳不自赏46
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