四川德阳绵竹剑南春

2014.07.17 来源: 互联网大字

剑南春，中国名酒。四川省绵竹县酒厂生产。白酒类。酒度分为60度、52度和38度。浓香型。具有芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余香悠长等特点。

以高粱、大米、糯米、玉米』、麦为原料，在老窖中发酵后加工酿成。

“剑南春”之名始于1958年，它的前身为清代**的绵竹大曲酒。

唐代以“春”命酒，绵竹是当时剑南道的一个大县，“剑南春”由此得名。

1961年在全国第三届食品会议上剑南春被评为**酒;1963年被评为四川省名酒;1979年在全国第三届评酒会议上被评为国家名酒;1992年分别在德国菜比锡、香港**食品博览会上荣获金奖和金花奖。同时，在国内*届中华酒文化精品展、*届巴蜀食品节上荣获特别金奖。

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