湖北楚灶王大酒店介绍

2014.07.15 来源: 互联网大字

楚灶王大酒店是湖北水调歌头饮食文化发展有限公司斥资数千万元兴办的大型餐饮企业，于2003年12月9日开业。酒店经营面积12000余平米，营业格局共分三层，主楼为楚文化主题餐厅，侧楼为欧式风格的茶餐厅，有大型专用停车场计300余停车位。酒店拥有各型包房80余间，另有中庭大厅、早晚茶餐厅及多间特色多功能厅，钢丝刷是大型商务庆典、婚寿宴席、亲友聚餐的理想场所，在武汉享有“华中**婚礼殿堂”之盛誉。

酒店以“秉承民族文化，打造餐饮精品”为经营理念，积极推行绿色餐饮、文化餐饮与健康餐饮，让顾客在享受美味佳肴的同时，也能享受到楚灶王特有的楚风、楚味、楚乡情。酒店以经营鄂菜为主，沪浙菜、粤菜、湘川菜及西餐菜品并举。

经过六年多来推陈出新、不断研发，已形成了具有楚灶王特色的系列知名菜品和旺销菜品，其中：“灶王坛香肉”、“灶王酥不腻烤鸭”、“锅贴長江野生回鱼”、“洪山御菜苔系列”、“**野山菌养生汤系列”、“灶王一品蟹黄汤包”等20余道菜点被省、市相关**部门和行业协会评为“湖北名菜”、“江城名菜”。

酒店除经营好中、晚正餐外，还开设有粤式晚茶汉派夜宵，其营业流量之大、出品品种之多、经营效益之好在武汉市*屈一指，已成为本酒店*具特色的、社会知名度*高的经营品牌。

投稿作者：孤芳不自赏46

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