传承400年小磨香油历史文化、品味原始皇芝麻的营养价值!
驻马店自古以盛产芝麻著称,更因其地方特产历史悠久**小磨香油而驰名,香油可以延年益寿,皇芝麻小磨香油还有它*特的医疗**之功效。
相传,“**”开天地,一片混沌,万物以灰、黄色为主,芝麻为五谷之*,为“神农”尝百草所发现,原始芝麻外表颜色亦为灰、黄色,所以俗称黄芝麻,因黄芝麻为“神农”帝亲自发现,并且营养、**、食疗、调味等价值奇高,又尊称为“皇芝麻”。 民谣曰: “五谷之*为芝麻,芝麻**皇(黄)芝麻”。
产地造就无法复制的出色品质:
皇芝麻为*原始芝麻物种,其营养、**、食疗、调味等价值远高于其它物种,但皇芝麻对生长环境要求很高,仅豫西南山区*有种植,随着人类的进化,污染的加剧,皇芝麻基本接近绝种,属濒危植物物种,面临灭绝的状态。
皇芝麻文化产业基地位于**开天所在地,白云山脚下,基地北面是国家大型水库“板桥水库”--现规划为驻马店和漯河两市居民生活饮用水保护地,库区范围严禁使用化学肥料施种作物,所以皇芝麻才得以生存和种植。
皇芝麻之营养价值:
皇芝麻小磨香油色枣红、香浓郁、味绵长。除食用效果**外,对人身体更有很好的食疗、**、营养作用。适用于*锅调味、凉菜调味、拌粉面调味、蘸食、冲汤、汤粉面调味、热菜起锅后调味等。有开瓶满口香的美誉,皇芝麻小磨香油更为油中**,曾有宫廷御厨专用油的美誉,皇芝麻类食品兼容性强,也可配合其它调味品使用,考虑到皇芝麻小磨香油的营养特性,不建议炒菜使用。
皇芝麻具有养血的功效,可以改善皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽,起到一般的美容化妆品所不能替代的功效,久食可以美容养颜。
投稿作者:孤芳不自赏46
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