四川特产宜宾红茶

2014.07.14 来源: 互联网大字

宜宾红茶，是四川省宜宾市的**特产，该品包括四川功夫红茶和红碎茶两种类型，具有香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀、香气浓、汤色红艳、滋味特醇等特点。

产自四川省宜宾市的宜宾红茶，为我国**的三大功夫茶之一，与“祈红”，“滇红”齐名。

宜宾红茶主要有两种：

一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质*佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名**，50年代即在英国伦敦等**市场上获得好评，1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”(三级)、“宫殿牌”(四级)在国外信誉良好，现**欧、美、澳、非各大洲，持久不衰。

一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年，在第25届世界食品评选会上获银质奖，**英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。

在宜宾地区现有100余种出口商品中，宜宾红茶是*大宗、*稳定、创汇*多的传统产品，1952年至1985年累计出口57-92万担。同时，其产量和出口创汇均居四川同类产品*位。

投稿作者：孤芳不自赏46

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