家庭版四川凉糕的正宗做法

2014.07.14 来源: 互联网大字

夏季来临，重庆不少小面馆都搭配出售四川凉糕，搭配上红糖水，冰爽的感觉尤其受欢迎。下面小编来教你一招，家庭版也可以做出正宗的四川凉糕。

*先是材料准备，面粉加上石灰水，石灰用水浸泡一下，等石灰沉静之后，取出上面清凉的石灰水，倒入到大一点的容器中，取适量面粉放到另一个干净小盆，加入清水，充分搅拌均匀，调成糊状，不要有颗粒状为止，面粉全部溶于水中后，舀一勺倒下能拉成线就可以了。

装石灰水的盆放入*上加热，仁厚调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中，一边不停的顺时针搅拌，然后开出中小*煮，一边煮一边继续搅拌，直到锅中液体变稠、变得光滑没有颗粒状，闻到清香味就可以关*了，*候一定要把握**。出锅之后装入小碗容器中，静待凉透之后，放入冰箱冷藏6小时，吃的时候加入红糖即可食用了。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

开干洗店要多少钱?澳洁干洗加盟费多少

我们的生活越来越智能化，不但有智能机器的产生，并且其他的各种设备也得到了完善的体验。澳洁干洗有着非常...

加盟澳洁干洗条件多吗

干洗店对于我们来说，是生活中不可获取的服务行业，所以很多创业者都会选择加盟干洗店，澳洁干洗就是一个很...

哪里购买机制木炭机设备？

哪里购买机制木炭机设备？在国内市场中，金火旺锯末木炭机非常受欢迎，无论是技术含量，还是售后服务，都是...

2017年农村办厂项目推荐金火旺项目

有些人在外面打工已经很长时间了，不想再过那种骨肉分离的生活了，就回到自己的家乡想要创业。很多的人家乡...

如何加盟爱亲母婴生活馆?

如何加盟爱亲母婴生活馆?母婴生活馆一直以来备受投资商青睐，市场越来越大的母婴市场让不少加盟商开始跃跃...

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?

爱亲母婴生活馆加盟利润怎么样?爱亲，作为国内首屈一指的母婴用品品牌，将市场定位在了二、三线城市，并不...