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又名鸡心大枣、鸡心枣，是河南省郑州市新郑的特产，素有 “灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温，是补血健脾美容的滋补佳果，而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人河南们青睐，成为枣类中的佼佼者。
“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”。新郑是大枣的故乡，大枣是新郑的象征。新郑种枣的历史*早可以追溯到8000多年前的裴李岗文化时期。1978年，在发掘裴李岗文化遗址时，发现了8000年前的碳化枣核，说明当时在新郑一带，先民们就已开始种植大枣。相传春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行。现今的新郑大枣主要分布在新郑市孟庄镇一带，为原生态枣树种植区。
在汉代，人们已经认识到大枣的药用价值，新郑民间发现的汉代铜镜上就刻有“上有仙人不知老,渴饮礼泉饥食枣”的诗句。到了明代,新郑枣树种植已形成相当规模,明代**才子之一的高启留下了“霜天有枣收几斛,剥食可当江南粳”的诗句。
新郑大枣由于的生活水平的提高，工业化提高，和中部招商引资开发，大枣不仅没有成为农民们增收，而且枣树也成为阻碍农田机械化操作的障碍，加之枣树质硬，很适合做一些树雕或者家具等的原材料，很多村民为此把已经有几十年甚至上**的枣树挖出来卖*，为大型机械化设备让路，但是新郑大枣的慢慢没落已经是不争的事实。虽然****过很多的措施，甚至**很多法规，但新郑大枣已经明显淡出人们视线，被外来品种（比如新疆枣、山西枣等）替代春秋名相子产执政时，郑国都城内外街道两旁已是枣树成行.现今的新郑大枣主要分布在新郑市孟庄镇一带，为原生态枣树种植区。
投稿作者：孤芳不自赏46
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