河南的特产怀菊花

2014.07.14 来源: 互联网大字

菊花有很高的药用价值，怀菊就属于药用菊。祖国医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效。根据中医的传统经******于平肝明目，**花多用于散风清熟。

因此，明目多用怀菊，清熟多用杭菊。据说全世界的菊花品种有二千多个，菊品既繁，名目亦多。除供观赏外，还可药用和饮用。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。泡饮菊花茶时，*好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、*旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的**。健康的人平水也可当开水饮用。

每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶菊花，又名节花、金精、甘菊、真菊、家菊、金蕊、馒头菊、簪头菊、甜菊花、药菊诸名。为菊科植物菊花的干燥头状花序。菊本作鞠。鞠，穷也。《月令》云：“九月，菊有黄花。华事至此而穷尽，故谓之鞠。”菊花，因采摘时间，皆应节候，故有节花之名。《玉函方》云：“用甘菊，三月上寅日采苗，名曰玉英；元月上寅日采叶，名曰容成；九月上寅日采花，名曰金精；十二月上寅日采根茎，名曰长生。”甘菊多莳栽，故为家菊。菊花是我国的传统名花之一，在古代，菊花的颜色主要是黄色，所以菊花又称黄花，其实是野菊花之名。贾九如云：“甘菊得秋气之深，应候而开，受金正气，秋金木白，故取白色者。”

菊花具有悠久的栽培历史，见于典籍和焦作各县志记载已近三千多年。菊花不仅可以供药用，还是我国传统名花之一。文人墨客把它与梅、兰、竹并列，号称“四君子”。春秋战国时，《吕氏春秋十二纪》和《礼记月令篇》均记载了“鞠有黄华”。屈原的《离骚》中有“夕餐秋菊之落英”句，说明当时菊花以食用为主要栽培目的。

东晋时，陶渊明赞美“秋菊有佳色”，这是菊花*早作为观赏植物的记载。南朝时，陶弘景的《**别录》中把菊分为两种，一为苦薏，一为真菊。苦意为野菊花，也称**，真菊为白菊花，菊花已作为药用载入医书。到唐代，菊花出现了紫色和白色品种，唐天宝图载白菊云：原生南阳（沁阳在春秋时谓南阳）山谷及田野中，河内名“地微蒿”。仍以药用和食用为主。宋朝菊花栽培大盛，观赏已成为主要栽培目的，品种大量增加，并有记载菊花品种的专著问世。

如刘蒙的《菊谱》、范成大的《范村菊谱》等。明代王象晋所著《群芳谱》记载了三百个菊花品种。《**品汇精要》中说：“河南今处处有之，以南阳菊覃地为佳。”唐宋以后，怀菊被列为贡品，以沁阳皇甫村所产*好。清初陈子在《花镜》中对菊花的繁殖栽培作了较详细的记述。

时至近代，人们对菊花的生态习性有了更进一步的了解，栽培方法日趋科学化。艺菊水平越来越高，全国菊花品种不下三千种。

投稿作者：孤芳不自赏46

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