朝天区曾家山甘蓝

2014.07.11 来源: 互联网大字

甘蓝属十字花科(Cruciferae)芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生**植物，是我们重要蔬菜之一。

甘蓝菜性味甘平，具有益脾和胃，缓急止痛作用，可以*疗上腹账气疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有丰富的维生素，糖等成分，其中以维生素A*多，并含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗溃疡因子，因此常食用甘蓝对轻微溃疡或十二指肠溃疡，有纾解作用，适合任何体质长期食用。另外含有一些硫化物的化学物质，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘蓝菜和胡萝卜，花椰菜***，并称为防癌的三剑客。

四川省质量技术监督局

曾家山甘蓝

四川省广元市朝天区曾家镇、两河口乡、李家乡、汪家乡、麻柳乡、平溪乡、临溪乡、中子镇尧坪村、小安乡余垭村、白泉村、全胜村现辖行政区域《广元市朝天区人民**关于划定“曾家山甘蓝”地理标志产品保护范围的函》，广朝府函〔2012〕95号四川省广元市(区域性)地方标准：DB510812/T06-2012《曾家山甘蓝》

投稿作者：孤芳不自赏46

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