“迷你肯德基”店选址攻略

2014.07.10 来源: 互联网大字

小李的名客佳大鸡排并非开在繁华的商业圈，而是开在一个社区以及中小学较为集中(三个)的区域。这里有什么门道吗?小李透露，繁华商业圈虽然客流量大，但是房租也高，很多利润都被房租吃掉了，另外竞争对手也多，而这里虽然客流量不是很大，但是周边没有竞争对手，利润自然也就高了。另外，这里也是有一个门道：“把口占角，占去路。”

小李说，他将自己的名客佳大鸡排店开在一个十字路口的把角处，就是所谓的“把口占角”;这样他的名客佳大鸡排店能让更多路人看到，无形中增加了一定的客流量。“我做过一个统计，也许不太科学，但是开在路口把角要比开在路的某侧的客流量增加近40%。”小李神秘秘兮兮地向记者透露。

“占去路，其实这主要是指针对学生顾客，每天上学的时间比较紧，学生根本无暇注意我的门店，也不会光顾，反之放学了，时间不紧，吃点炸鸡，买点零食很正常，光顾我名客佳大鸡排店的顾客就会很多。”提起自己的选址攻略。小李的想法那是滔滔不绝。

自己店里的生意好，除了选址这一大因素以外，小李认为，名客佳大鸡排炸鸡的产品口味好也是一大因素，“口味好!是我店里吸引回头客的**秘密!”小李说，非常庆幸自己加盟了名客佳大鸡排这个好品牌，不但让自己对选址有了一定了了解，还获得了这么受欢迎的美食的制作技术!

投稿作者：孤芳不自赏46

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