湘菜小炒腊味拼盘的做法介绍

2014.07.10 来源: 互联网大字

小炒腊味拼盘即用腊肉、腊肠、腊猪脸，各有各的口感，拼炒在一起让一盘菜吃出不同口感，真是一件妙事。

小炒腊味拼盘的做法：

1.腊味用温水洗净，放入锅中蒸30分钟

2.晾凉后，切成薄片

3.青红椒切圈，姜切丝、蒜拍扁切碎;炒锅放少许油，花椒、姜丝、蒜碎炒香

4.放入青红椒翻炒;放入腊味翻炒，加入生抽、糖，略点一些开水;大*收干即可起锅

小炒腊味拼盘的烹饪技巧：

1、腊猪脸比较干硬，*好提前浸泡半个小时;

2、腊肉放在盆子里，蒸时皮朝下，皮不干，炒菜时不会发硬;

下一篇没有了

销量好、食品品质有保证，怡佳仁休闲食品在市场上获得了大家的认可，也让创业者想要选择做投资，又担心使用...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

随社会前进的步伐，在市场上各个行业都在迅速前行，所以现在很多人都在选择创业，然而在找项目时，不是需要...

怡佳仁休闲食品加盟至少要多少钱才能开店

随国民经济的发展，结合居民的消费水平，休闲食品行业的发展趋势居高不下，每年的销量大幅度的提升，也为更...

怡佳仁休闲食品加盟前景广阔期待你的参与

休闲食品大人孩子都爱吃，所以这其中的利润有多大，你也可以想象一下，投资一家休闲零食加盟店，经营的好了...

怡佳仁休闲食品好吃不上火

很多的人都非常喜爱吃休闲食品，如果你想吃到好吃的休闲食品，想要吃到更多的健康营养与美味，可以选择怡佳...