四川水煮牛肉的家常做法

2014.07.07 来源: 互联网大字

主料：牛肉，豆芽，蒜，姜，浓汤宝，

辅料：辣椒粉适量，豆豉酱适量，生粉适量，花椒粉适量，花椒适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，油适量，

水煮牛肉的做法：

1. 将牛肉切大片，然用刀背敲打一会，再改刀切小片，然后用盐，生粉，胡椒粉，料酒，油码味腌渍15分钟;

2. 将姜蒜剁碎，豆芽冲洗干净备用;

3. 热锅放油，爆香姜蒜末后，放入豆豉酱和辣椒粉，花椒粉一起炒香后加入开水;

4. 在水中加入浓汤宝，充分搅拌，使其和水融合;

5. 放入豆芽，带豆芽，变软捞出，放在碗底备用;

6. 让后再往沸腾的汤里将腌渍好的牛肉片，一片一片的放入，待水开肉变色即可捞出，再将汤一并倒入砂锅中，再肉上放入辣椒粉备用;

7. 将锅洗净，然后放入油，加入花椒，待油热，花椒香味出来，即可捞出花椒，然后将热油浇在辣椒粉上即可。

下一篇没有了

2018干洗项目加盟就选澳洁干洗

澳洁干洗在全国各地都有很好的发展，是一个发展了很多省份的干洗知名品牌，其自身在干洗行业中也属于佼佼者...

澳洁干洗市场怎么样?好不好

想开一个品质优异的干洗加盟店?考察过市场的朋友，大都了解干洗店的市场前景，想要选择一个优质干洗品牌。...

金火旺木炭机加盟市场怎么样

随着木炭机市场的火热，自然也带动了不少木炭机行业品牌的发展。所以想在木炭机行业创业并有所作为是比较不...

想加盟金火旺木炭机有前景吗

对木炭机市场有所了解的朋友想必对金火旺木炭机是有所耳闻的，这一项目在木炭机市场上是非常有知名度的。此...

现在我们生活中的环境污染特别的严重，所以环保绿色是我们现在很多人都要做的事情，金火旺木炭机减少了不必...

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?

加盟金火旺木炭机赚钱吗利润怎么样?众所周知，不贪食非常环保的一种燃料，而且价格较低很受消费者青睐。通...