湘菜紫苏煎黄瓜的做法

2014.07.05 来源: 互联网大字

紫苏煎黄瓜，一道非常**的湘菜，非常的有名，在湘菜馆点击率相当高。黄瓜的脆嫩，配上紫苏特有的香味，再加上辣椒和蒜末的香，嘿嘿，那味道，啥也别说了，吃!

紫苏煎黄瓜的做法：

1.黄瓜洗干净，斜切成比较厚的大片;紫苏、大蒜切末，红辣椒切圈

2.锅热油，放黄瓜两面煎黄，盛出来备用

3.重新起锅，放油烧至五成热，放入紫苏、辣椒和大蒜炒香;然后放入黄瓜翻炒均匀，放盐和少许蚝油炒匀即可

以上就是为大家介绍的紫苏煎黄瓜的做法，是不是感觉特别的简单，想吃就在家常做吧！

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