如何开便利店?开便利店的学问!

2014.07.04 来源: 互联网大字

如何开便利店?开一家便利店，不需要技术，而且投入不大**稳，对许多创业者业说是个容易实现的项目，不过便利店也不能随意开，这里面可有学问，下面一起来了解一下如何开便利店。

开便利店相比于一般超市投资回报较高。比如，美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上。一般开便利店的毛利都在30%左右，*高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高10%左右，而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品，商品周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。

如何开便利店?便利店选址问题：

如何开便利店?便利店选址注意问题1、便利店不适宜开在商圈内人口不足的地方，如果商圈内人口在1500人以下，此店铺应摈弃(这意味着商店的固定顾客过少，从而会影响到销售额)。

如何开便利店?便利店选址注意问题2、如商店所在的位置车流的动线很少，则意味着商店的流动顾客会受影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线)，位于双向车道马路的商店有两条动线，而处在单向车道马路的商店则只有一条动线。

如何开便利店?便利店选址注意问题3、在马路上看不到商店，这是指商店不是设在沿马路的街上，而是在某一脱离马路的区域内。其缺陷有二：一是不方便顾客的来店;二是很难招袜流动顾客。

如何开便利店?便利店选址注意问题4、设在地厂室的便利店由于不能充分发挥便利店的特殊功能，因此客流会受到影响。主要缺点是：顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。

如何开便利店?便利店选址注意问题5、要登楼梯的店铺，会给顾客带来不方便，从而违背了便利店主要提供方便的原则。

如何开便利店?开便利店的经营方法：

开便利店为了便于固定顾客购物方便，故应**商品的大类的摆放尽量不变;门店的特价商品堆头展示应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头效果;店铺的走道设置在80至90厘米左右。开便利店要根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和**商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物;货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于165厘米，*好不要超过6层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的**点，顾客在这些地方的驻足时间*长，应摆设一些高毛利的**商品。

对于如何开便利店的问题，要注意生意从细处做起。据了解，在每间便利店每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，便利店要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大超市不同，便利店既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。

此外，针对于如何开便利店的问题，由于开便利店的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族，针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此开便利店在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。

投稿作者：孤芳不自赏46

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