开快餐店应该准备什么呢？

2014.07.04 来源: 互联网大字

开快餐店应准备些什么呢？想必准备开快餐的创业都对此都感觉很茫然。不过开快餐店应准备的东西还是挺多的呢，今天小编为大家准备了开快餐应准备的内容哦，大家可遵循这些看一下。

开快餐店由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，开快餐店但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，开快餐店必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。开快餐店短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。

开快餐店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。

客源：开快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。

开快餐店应该准备竞争对手：开快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，开快餐店服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

开快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。

大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，开快餐店应该准备因地制宜的推出中式早餐套餐。

午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。

随时准备开发新产品，开快餐店以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

经营时间：早—晚。

对于以上计划，开快餐店我们将分工协作，各尽其职。开快餐店将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。

投稿作者：孤芳不自赏46

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