众所周知,蕨根具有祛热解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足等功效,今天小编为大家**的一道蚌埠当地的土特产就跟蕨根有关,那就是蕨根粉。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生**食品,同时也受到广大游客的欢迎,到蚌埠旅游的游客可以买点带回去送给亲戚朋友。其实蚌埠蕨根粉原料采自天柱山,天然野生***,经现代工艺取其根部淀粉精制而成。色泽栗红、口感爽滑、劲道鲜香,是绿色**食品中又一珍品。食用方法:加沸水浸泡15分钟,使之发透无硬心,(或用文*煮3-5分钟)捞出凉水冷却,滤干水分,凉拌*佳,烫*锅,做汤亦可。
投稿作者:孤芳不自赏46
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