南坪好吃的火锅：烫火锅（图）

2014.07.01 来源: 互联网大字

“烫*锅”*出名的店铺是在磁器口，不过现在在南坪龙湖观山水26号，就是光电路的加气站旁边，这家分店的口味和总店一样，牛油的厚重感加上荔枝回甜味，是如此的熟悉，因为新店开业，环境不错，装修很有码头文化的感觉，走到店铺外，就闻到了麻辣香味，忍不住让人口水长流啊!

这家烫*锅，*出名的特色菜品，就是“金箍棒”，听起来文艺范的名字，其实就是猪尾巴，卤制后的猪尾巴，端上桌的就是熟了，放到*锅里面，吸收一下麻辣味，5分钟就可以吃了，软糯有嚼劲，既有卤味的香，又融合了*锅的麻辣，汁水饱满，吃起来滋味十足。

第二道**菜肴“飞毛腿”，说穿了就是卤猪蹄，丰富的胶原蛋白，是不少女性的*爱，加上了麻辣味，一连吃上几块都不会腻。这两道菜肴对于“烫*锅”是很受欢迎的，因为在普通*锅店很少见，至于他们家还值得**的还有发鱿鱼等，吃起来很有嚼劲。

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