美味绿豆食疗祛暑明目有奇效

2014.06.28 来源: 互联网大字

绿豆汤是我们很多朋友夏天喜爱的饮品。绿豆又叫青小豆，是我国人民平常食用的传统豆类食物。尤其到了夏天，家家户户都做绿豆粥。今天小编就为大家总结了一些关于绿豆的食疗偏方，供大家学习参考。

绿豆不仅营养丰富，还有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎*****汤更是老百姓*喜欢的消暑饮料。

中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑，利尿通淋，解毒消肿。适用于热病烦渴、疮痈肿毒及各种肿毒等，为*****烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。同时，绿豆还能开胃健脾，帮助消化，与米面混吃有互补作用。总之，中医认为绿豆的药用价值和**价值都非常高，只要食用得当，即可达到延年益寿的目的。

小偏方

痤疮

薏仁、绿豆各80克，蜂蜜10克。绿豆、薏仁洗净，放入锅内，加适量水，用文*炖至熟，焖数分钟，趁热时调入蜂蜜饮用。功效清热除湿，可*疗痤疮、脂溢性皮炎。

皮肤瘙痒

绿豆100克，大枣20枚，猪油一匙，冰糖适量，加水共煮至绿豆开花即可服用，每天服1剂，分2次服下，一般服药3天即可减轻瘙痒感，10天为1个疗程。

口角炎

绿豆放入冷水中，水烧开5分钟立即关*，鸡蛋打开冲入烧好的水，喝蛋花水，每天2次，早晚各1次，连喝3～4天为1个疗程。

中暑

绿豆500克，甘草30克，加水煮至豆烂开花，冷后代茶饮。功能清暑益气，生津止渴。可用于防*中暑。

明目

绿豆60克洗净，与白菊花10克一起放入纱布袋，同入沙锅，加足量水，浸泡片刻，大*煮沸后，改小*煨煮1小时，待绿豆酥烂，取出菊花纱布袋即成。早晚分服。功效滋阴平肝，泻*明目。适用于视力下降，且兼有眼睛胀痛、眼压增高者。

高血脂

绿豆150克，海带150克，红糖150克。将海带浸泡，洗净，切块;绿豆淘洗净，共煮至豆烂，用红糖调服。每日2次，可连续食用。功效清热养血。适用于高血脂症。

投稿作者：孤芳不自赏46

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