22岁创业血本无归他从负债大学生到餐饮大亨

2014.06.25 来源: 互联网大字

他，一个普通的农家小孩，从大三起就借*创业，失败后背负*额重债的他没有气馁。几年后，他再次出山，蜕变为今天餐饮行业的一代名流！请看旺府创始人龚建群的**故事。

22岁创业血本无归

20世纪90年代初，22岁的龚建群，还是一个大三的财会专业学生，但这个外表看似柔弱的小伙子，竟然从亲朋好友那里借来四十万*款，雄心壮志地办起了木地板厂。一年后，四十万血本无归。

辞掉公职毅然下海

毕业后，负债的他进了省水利厅，成了一名公务员。水利厅的工作相对平静，按月领着饿不死也富不起的薪水，几年下来，他的债务还没还清，为此，他毅然决定辞职下海。

2000年6月，他再次筹资80万，开始人生的第二次创业，在曙光中路创办了一家餐饮店。喜爱中国传统文化的他给餐馆取了个**喜庆气息与传统文化内涵的名字——旺府。

用诚信为旺府加分

当时，餐饮业在长沙风起云涌，不少店面热闹开门，惨淡关门，怎样才能在激烈竞争中处于不败之地呢？

2007年冬天冰灾之际，物价急剧上涨，很多食材涨了好几倍，各大餐饮店为了保持利润也纷纷涨价，但旺府各分店虽一直处在亏损状态，也一分未涨。那次经历，让旺府在食客心中赢得了信誉，一时间，旺府名号在湖南饮食界声名鹊起。

正是凭着高度的诚信，旺府在开业短短半年后，就收回了所有成本，并让龚建群还清了债务。

2004年，为了发展需要，旺府成立了专业的餐饮管理公司，并制订了餐饮连锁的计划。之后，公司几乎每隔一年就有一家新店开业，至今，已发展到五家。

小得靠智，大得靠德

“做企业一定要讲诚信，小得靠智，大得靠德。做人做事要以德为先，餐饮业绝大部分客源来自回头客，我们要用细节为顾客提供贴心服务，让顾客自己去感觉好。”

——龚建群的经营之道

“提高公司内部员工的综合素质很重要，专业化的管理、才有专业化的服务，为此，我们成立了专业的管理公司，并对每个岗位的员工都制订了一个系统的培训计划。”

——龚建群侃人才战略

“做企业也好，做人也好，*先要学会吃亏。”

——龚建群说做人

记者手记

在前往旺府采访的时候，记者发现一件让人很感动的事情，公司的员工办公室开着凉爽的空调，而身为董事长的龚建群的办公室，却只有一台落地扇，根本不像一位餐饮大亨。

采访过程中，龚建群面露疲惫，但两眼炯炯有神，回答记者问题时一直面带微笑，语气平缓而低沉，回答虽简短，但朴实诚恳。

采访结束后，抱着怀疑的态度，记者要求去参观旺府的厨房，他爽快地答应了，安排了一位工作人员陪同。偌大的厨房整洁干净，见不到一只苍蝇与虫子，切菜板也洗得干干净净，生菜、冷菜、荤菜、素菜分别摆放，整齐有序。

随行的公司员工告诉记者，龚建群是一个处事低调、追求事事亲力亲为的人，对员工极为爱护。

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