快餐店经营服务的两点“门道”

2014.06.25 来源: 互联网大字

快餐店经营服务的两点“门道”

快餐加盟行业随着生活节奏的加快而受到了白领、民工的喜爱。因此，款残加盟店如雨后春笋般遍布大街小巷。虽然开快餐加盟店容易，是想看就能开的，但是这并不意味着开了就能成功的。因此，对于快餐加盟店的经营者而言，要成功是有门道。

门道一：快餐加盟店的“品质上乘、服务周到、地方清洁。”这即是3条方针又是3项标准。为了做到质量上乘，你应该一开始就十分注意食品质量，制定了一整套严格的质量标准。如：牛肉必须选用精瘦肉、马铃薯要贮存一定时间以调整其淀粉及糖含量等等。食品达到标准化，为了保持清洁，你可以明确确定：男人必须每天刮胡子，工作人员不许留长发，要经常洗澡、修指甲，随时保持口腔清洁，器具全部采用不锈钢制品等。

门道二：.“顾客**，时时处处为方便顾客着想。只有把顾客放在**位，使他们始终得到满意的服务，就不愁*不到*。根据人们越来越珍异时间、讲究效率、生活节奏加快的特点，始终以“快捷”、“方便”吸引顾客。为了方便顾客快速就餐，一律采取“自助餐”的形式食物都装在食盒内，顾客只需排一次队，就可将食物自行取走。为使餐桌周转快，**每一位顾客都能坐下，店内不设电话和音响设备，以减少顾客在店内逗留的时间。快餐店在生意*忙的时候，只需用一两分钟，就能将热气腾腾的食品送到顾客手中。

专业的知识能为你很好的经营快餐加盟店，所以投资者需要关注好上述内容，怎么成功创业?对于这个问题相信大家都有所知，快餐加盟店的成功需要这里的知识，

投稿作者：孤芳不自赏46

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