快餐店如何提高竞争力？在线订餐是趋势！

2014.06.25 来源: 互联网大字

快餐店如何提高竞争力？在线订餐是趋势！在线订餐，是新近*爆的一个生意，其因门槛不高颇受草根投资者的关注。

快餐店如何提高竞争力？在线订餐是趋势！在线订餐，升级版的“跑腿”服务，前景*大

所谓在线订餐，其实很好理解就是升级版的“跑腿”服务，顾客只需要登陆网站将所需的快餐订单发布，在规定时间内就会有人上门送餐。而订餐平台*取的是一个抽成服务费。

其实不仅生意简单，而且该生意门槛也不高，据“饿了么”网站的创始人张旭豪介绍，当初网站起家时，只有两个人，陆续投资也仅12万元，在宿舍安装了一部热线电话就起家了。对于草根投资者而言，可能*大的难题就是网站开发，事实上市场已经有很多模板了，投资者可以直接模仿，即使请一些专业人士重新开发，费用也就在万余元。

至于这个创业项目是否有前景?张旭豪透露，该生意的前景非常大，*先，现在社会上宅男宅女越来越多，他们也要吃饭，而他们习惯的购物方式就是网购，因此订餐平台符合他们的需求;其次，餐饮业竞争越来越激烈，很多餐厅都已经将外卖作为一个新的**渠道，但是餐厅的知名度、辐射面积有限，而且自己*立做成本也高，需要一个第三方平台帮助他们发展、节约成本;第三，阿里巴巴、京东等网购交易平台也开始筹划进入这个领域。

实战指南，招招管用寻找客户无捷径，毛遂自荐***

张旭豪透露，作为在线订餐平台刚刚起步时，无论你有多么雄厚的资金支持，要想寻找客户没有任何捷径可走，*为有效的方法就是毛遂自荐。毕竟餐饮企业与平台合作，**是要订单量，而平台刚刚面市，没有知名度，哪里来的订单量。所以必须要亲自上门和企业一家一家的谈。我*初的时候曾经与一家餐馆**亲自谈了40多次。什么叫做成功?就是对方**已经实在不愿意再谈什么了，或者没有人愿意再见到你的时候就是成功了。

另外，建议刚刚起步的在线订餐平台，*好**开发大学城、写字楼集中区域的餐厅，因为大学生和白领们是选择在线订餐服务的主力军。以大学生为例，天气不好，他们肯定会点外卖;晚上玩疯了，要吃夜宵，也会点外卖……有人说大学里有食堂，外卖生意能好吗?*先，大学食堂供应食品是有时间限制的;其次，现在大学生嘴都变刁了，并不是很愿意吃食堂里的大锅饭。

快餐店如何提高竞争力？在线订餐是趋势！打开市场要学会把握客户习惯

张旭豪表示，这句话可能看着有点空、大，那么就举一个自己的实例，当初为了提高网站人气，专门请人编写了一个小软件，可在校园内的BBS上给每个用户自动群发站内消息，其中规模*大的一次，单次就发了6万条，持续了大约一个月，网站访问量直线上升。

投稿作者：孤芳不自赏46

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