最受80后追捧的湘菜馆时尚前卫

2014.06.25 来源: 互联网大字

敞亮的色彩营造前卫的氛围

“食在广州”，近年来广州除了粤菜占有“主场”优势外，湘菜的扩张趋向也很是较着，*细连锁非连锁的湘菜馆分布在广州的各个角落。浩繁的湘菜馆中，*受到年青人尤其是80后追捧的，要属湘村馆中年青门客居多，餐厅装饰一改传统湘菜的古朴，采用亮色调营造一种前卫的氛围，店内的办事生也是20岁摆布的小青年，很是迎合年青顾客。无怪乎每次和80后的女友去吃湘菜时，湘村馆都是*选。

某个周末再次在女友的提议下来到体育西路的湘村馆，店内生意仍是一如既往的好，只能遴选到位置一般的座位，不外也不故障我们“打牙祭”的行为，轻车熟路地址起菜了，有阵子没来湘村馆了，发现菜式已有不少改变。

腌抱鲩鱼块

海带淡菜煲龙骨

村落外婆菜

因为近期都有吃辣，所以此次觅食没敢猖獗地址辣，原本想吃剁椒鱼头的我们点了腌抱鲩鱼块，32元，看似份量有点少，其实两小我吃有点偏多，味道开初不错，但吃多两块有点腻。因为第二天还要带饭，所以筹办点个下饭的菜便利打包回家，是以点了湘菜中下饭*选的菜——村落外婆菜，26元，口胃还不失水准。

大碗花菜

到外面餐馆点蔬菜性价比一般都不高，秉承着这种原则蔬菜方面我们点了有点肉的大碗花菜26，点缀着几片炸过油的五花肉，十分诱人。以前都说湘村馆的菜偏贵，但在履历过物价飞涨潮水后，和佬乡楼等比拟，湘菜馆还算“厚道”，好比我们要的海带淡菜煲龙骨，38元，貌似和几年*价*一样。以前纯真的海带排骨汤插手淡菜进行改良，喝起来别有新意。点外菜后浏览下菜牌，发现不少菜进行了立异，更好地迎合年青消费者。湖水/文并图

湘村馆(体育西路)

地址：广州河汉区体育西路77-3号

德律风：020——85594727

投稿作者：孤芳不自赏46

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