正宗客家豆腐餐馆保举

导语：豆腐——非论男女老小，不分民族、宗教，人人皆可享用。这白**嫩、强身健体、延年益寿、价廉物美、素有“植物肉”之美称的豆腐，也引出了一个“豆腐文化”。豆腐作为中国饮食文化不成或缺的一部门也有南北之分，南豆腐软嫩鲜滑口感好，而北豆腐质地较粗拙却别有风味。

在广州常听人说，善吃豆腐，懂吃五花肉的人，才算是登门入室的老饕。也有人说“豆腐是****”的美食!这种评价听起来似乎有点高，只是豆腐是一身清淡百味香，不管以什么身份现形都甘旨无比。

在这个口感极大丰硕的广州，我们有需要去看看一块豆腐是若何以多种体例呈现于我们面前的?成为各式百味的美食，来丰硕我们的餐桌。

客家人廖昆玉酒楼

地点地域：广州市 河汉 石牌/龙口

具体地址：河汉区龙口西路138号龙口西食街

菜式风味：粤菜

联系德律风：020-85517766

保举菜式：客家酿豆腐，清炖鸡，家猪汤，客家盆菜，萝卜丸，苦笋煲，酿苦瓜，土猪肉汤，铁板烧汁鲈鱼，漉粑，酸菜炒大肠

适合类型：家庭聚会,商务洽商,伴侣聚会,大型会餐

客家王酒家

地点地域：广州市 海珠 江南大道沿线

具体地址：海珠区宝岗大道西基东2号之一

菜式风味：客家菜

人均消费：200以上元

联系德律风：020-84353102

保举菜式：清炖鸡，客家酿豆腐，乡间菜干煲，乡间煎糍粑，回香猪手，豆角干煲，万绿湖野生河鲜

适合类型：家庭聚会,商务洽商,伴侣聚会

公交线路：西基东 244、813、65

营业时候：上午9：30-晚上10：30

车田豆腐坊

地点地域：广州市 白云 白云其它

具体地址：沙太路163号

菜式风味：客家菜

人均消费：30-50元

联系德律风：87709286

保举菜式：客家清炖鸡 客家豆腐 排骨炖汤 猪肉汤 煎酿三宝 土猪肉汤 蛋角煲 糖醋菊花鱼 铁板青蛙 铁板猪杂 炒麦菜

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,近郊觅食,随便吃吃

具体介绍：看名字就知道招牌是豆腐了，不外那边的猪肉汤不是吹的，传闻是河源猪，野山猪也很是好吃，乡间鸡不错。这里青菜很是棒，够嫩够香。可惜来得太迟，看到墙上写可乐鸡翅，竟然没了，哎。至于鱼就真的通俗了健忘说，小菜也不错，谁人浸萝卜很是甘旨

车田豆腐农家菜馆

地点地域：广州市 白云 白云其它

具体地址：白云区嘉禾鹤边路段(近旧广花路)

菜式风味：客家菜

人均消费：50-100元

联系德律风：020-86165529

保举菜式：生猪肉汤、红葱头鸡、清炒油墨菜、客家酿豆腐、车田豆腐

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,近郊觅食,随便吃吃

具体介绍：生猪肉汤：纯正客家运过来的猪肉，味道一尝便知!汤色清淡，但味道咸香，肉味重!是这些菜式中我*喜好的一样。85分!可是回过甚来说，汤里的猪肉分量超多，无疑**是货真价实，可是真的也有点太充沛了～不要说两小我，四小我都吃不完里面的一大堆猪肉，盛大华侈啊!红葱头鸡：做出来与照片和其他饭馆的纷歧样，没见到葱头，却见到了良多大姜片～～我问办事生，但却说是，盛大思疑中～～我想这应该是姜汁焖鸡，十有八九就是上错了～～但无所谓，因为味道很好，肉质鲜嫩，姜味香而芡汁浓。赞!80油墨菜说真的一般，但也不至于差，迁就～～*后剩得*多的就是它。分数60。酿豆腐煎煮的不错，豆腐有烟熏味很不错。并且做法有点分歧，不像一般将肉酿于上面，而是从豆腐切开，肉填在中心。75。总评：80. 除了情况没有想象中好以外，从厨师手艺来说，仍是可以来尝尝!

客家情车田豆腐庄

地点地域：广州市 白云 白云其它

具体地址：白云区同德围西槎路皇宫北23号

菜式风味：客家菜

人均消费：30-50元

联系德律风：020-39879089

保举菜式：酿豆腐 清炖乡间猪肉汤 清炖鸡 美极鱼 清蒸豆腐

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

具体介绍：特喜好清炖乡间猪肉汤，很清甜，调味品不多，很有家的感受，还有谁人清蒸豆腐，也是很清淡的，适合不喜好浓味的人士。

炳胜

地点地域：广州市 河汉 河汉城/体育中间

具体地址：河汉区河汉东路168号石牌酒店1-2楼

菜式风味：粤菜

人均消费：50-100元

联系德律风：020-87518683 87518682

保举菜式：脆皮叉烧，豆腐宴，豉油皇鹅肠，真味鸡，石烤青蛙，水晶鸡，冷水猪肚，豆腐虾球，象拔蚌，榴莲酥，豆腐，金沙汤圆，葱油饼，虾生，三文鱼生

适合类型：家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,随便吃吃

营业时候：10:30~23:00

具体介绍：不愧是“**”粤菜馆，人气“旺到不可”。海鲜“*出名”，鱼生“好新颖”，“嫩”而“爽口”;虾生也“甘旨”，“清洁通透”。豆腐的做法太“多”了，口感“滑到冇得顶”。仲有脆皮叉烧、豉油皇鹅肠……想想“口水就要流出来了”。吃茶品茗的话，“出品都几好”。不太计较情况的，一家人吃餐便饭，性价比“挺高”。不外万万记得订座哦。

表妹酒家

地点地域：广州市 海珠 江南大道沿线

具体地址：海珠区江燕路132号*层

菜式风味：粤菜

人均消费：30-50元

联系德律风：020-34362229

保举菜式：铁板豆腐 玉子豆腐 烧鹅 陈皮骨 铁板黄鳝 泰汁茄子 芝士鲮鱼球 真味鸡 清汤牛腩 杏仁露 烧乳鸽

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

食为先

地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区

具体地址：东山区德政北路409号

菜式风味：粤菜

人均消费：50-100元

联系德律风：020-83304296-3208 83636926

保举菜式：客家清炖鸡 焗白鳝 铜盘鱼肠黑豆豆腐 炒三素

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,随便吃吃

松风轩

地点地域：广州市 白云 白云大道沿线

具体地址：白云大道1128号白云山明珠楼游览区

菜式风味：粤菜

人均消费：50-100元

联系德律风：36209288

保举菜式：白云猪手 得奖招牌鸡 铁板肉丝面 山川豆腐 杂菌汤 高仿真山竹 麻辣牛展 炒爽肚

适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽商,伴侣聚会

营业时候：09:00 — 22:00

具体介绍：“白云山山腰，桃花涧之上”，“有山有水”，自是“清幽”。“*中意”坐在“露天位”，“满眼绿色”，“好舒畅”。菜固然“有点贵”，但几大招牌“必然要试试”——山川豆腐据说是“用白云山的水做的”，“滑、嫩、甜”，口感“相当不错”;白云猪手也是“上上之选”，“猪皮软滑，猪筋耐嚼”。“酒足饭饱”之后，“步行下山”，真“享受”!

惠食佳

地点地域：广州市 海珠 滨江路沿线

具体地址：海珠区滨江西路172号

菜式风味：粤菜

人均消费：100-200元

联系德律风：020-34381188 34382988

保举菜式：蟹黄豆腐，椒盐濑尿虾，黄鳝煲，黄鳝饭，豉油皇鹅肠，鹅肝，煲仔饭，牛仔骨，炖汤，各类蛇碌，鸡煲，隔夜捞鸡，鹧鸪饭，象拔蚌，龙虾，花雕煮黄花鱼

适合类型：家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,随便吃吃,大型会餐

营业时候：10：00-22：00

具体介绍：“**”粤菜馆。出品“相当精美”，啫啫和椒盐系列是“此中的典型”——煲仔饭“香到飞起”，黄鳝“爽口弹牙”，鹅肠“肥脆多汁”;椒盐濑尿虾则“够大只”，“够甘旨”。蟹黄豆腐也是“一绝”，只是与上海的略有分歧，这儿的蟹粉“清淡细滑”，合适广东人的口胃。情况“不错”，办事“杰出”，价*“贵”点都“值”了。

荷香居

地点地域：广州市 荔湾 芳村

具体地址：荔湾区芳村大道中洞企石路南边茶叶市场后(近铁路)

菜式风味：农家菜

人均消费：30-50元

联系德律风：020-61109448

保举菜式：鲍汁山川豆腐，荔枝柴烧鹅，烧鸡，豆腐，生炒菜心

适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,随便吃吃

具体介绍：烧鸡“真不愧系招牌”，“荔枝木”烤制，“皮脆肉嫩”，吃完仲有“余香回味”，“正啊”。鲍汁山川豆腐“好滑好靓”，鲍汁用来捞饭“都几好”。固然情况“差D”，不外对住个“荷塘”食嘢，仲可以抚慰下本身“好有田园feel啦”。

三宝聚友缘酒楼

地点地域：广州市 白云 广园新村

具体地址：白云区广园中路松柏东街云苑新村机场东16号，199公交总站旁

菜式风味：粤菜

人均消费：50-100元

联系德律风：020-86381101 86381102

保举菜式：粤菜(兼潮菜，湘菜)，招牌原味鸡(广海鸡)，聚友缘始创母水汤(蒸馏汤)，特色自磨健康黑豆腐，特色竹篙粉。古法烧鹅、麻皮乳猪、劲辣青蒜石蛤肶、红烧大鲍翅, 特色盐水蒸野生桂鱼、木瓜炖鱼翅、白水爽猪肚、青口香芋煮南瓜、过桥金枪螺片等

适合类型：情侣约会,伴侣聚会,随便吃吃

公交线路：124、199

车位环境：100个

营业时候：11:00--2:30 5:00--10:00

餐厅容量：800位

金华安大酒楼

地点地域：广州市 河汉 河汉公园/棠下

具体地址：广州市河汉区员村二横路口

菜式风味：粤菜

人均消费：30-50元

联系德律风：85531898 85532898

保举菜式：普宁炸豆腐，卤水拼盘，蕃薯饼，蚝仔烙，卤水鹅肝

适合类型：家庭聚会,商务洽商,伴侣聚会,大型会餐

喜客.中国摒挡

地点地域：广州市 越秀 环市东路沿线

具体地址：越秀区环市东路371号世贸大厦5楼501铺

菜式风味：其它中餐

人均消费：50-100元

联系德律风：020--87608000

保举菜式：鹅肝脆皮鸡，冰镇卤海螺，蛋挞，话梅猪手，蟹子豆腐，虾饺，XO酱珍珠粉，肠粉，葱油饼

适合类型：家庭聚会,情侣约会,商务洽商,伴侣聚会,大型会餐

车位环境：免费泊车

营业时候：8:00---22:00

餐厅容量：260位

常满

地点地域：广州市 河汉 河汉北/广州东站

具体地址：河汉区林和中路136号天誉花圃二期西广场B1楼

菜式风味：粤菜

人均消费：30-50元

联系德律风：020-38853388

保举菜式：过桥鱼片、**豆腐、芥末葱油鸡、水晶鸡

适合类型：情侣约会,随便吃吃

具体介绍：菜品选择“较多”，主打的粤菜“清淡可口”。价*放在“中信”这个地头，算是“实惠”、“合理”。难怪四周的小白领都“喜好”上这儿吃“工作餐”，伴侣会餐也是“不错的选择”哦。

投稿作者：孤芳不自赏46