“现代牧业”牛奶获国际金奖

2014.06.23 来源: 互联网大字

总部位于我市的现代牧业集团成功摘取了Monde Selection(世界食品品质评鉴组织)金奖，这是*款原奶获得此奖项。

现代牧业(集团)有限公司成立于2005 年，是一家专门从事奶牛养殖和牛奶加工的企业。公司于2010 年11 月26日在香港联交所成功上市，是****家以奶牛养殖资源上市的企业，也是国内规模*大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。从*初的奶牛饲养、为国内各**品企业供应奶源，发展为如今已建成运营的万头规模牧场24 个，存栏奶牛19 万头，泌乳牛平均单产29 公斤以上，集团全群成乳牛年单产已接近9 吨，并且拥有*立品牌的乳品集团，现代牧业以安全、**的奶产品立足于国内市场。

据了解，现代牧业是敢于用数字量化牛奶安全和品质的国内乳企，能够获得**金奖，源于现代牧业*特的加工模式。现代牧业的奶牛养殖场和牛奶加工车间在一起，这边挤奶那边加工。从挤奶到加工两小时完成全过程。在*短时间内完成牛奶的加工，不仅有效抑制细菌的繁殖，同时保护了很多有益菌的营养。

据介绍，世界食品品质评鉴大会成立于1961 年，是*立**性组织。它被誉为当今世界上历史*悠久、*具代表性和权威性的品质评鉴组织。

本文摘自(安青网)

投稿作者：孤芳不自赏46

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