3158招商加盟网

夏季吃地道山城味道的油渣莲白,油渣莲白的做法?

2014.06.19   来源: 互联网 大字

油渣莲白的家常做法?油渣莲白在家怎么做好吃

卷心菜在重庆被俗称为包包白,也是地道美食油渣莲白的主要食材。这道菜肴,很多家庭主妇都很那*,在一些**酒店也能够寻找到其踪影,说起来这道菜肴还有段故事,起源于60、70年代,因为那时候生活困难,舍不得丢弃油渣,所有切碎之后用来炒菜,就解决了一大家人吃饭的问题。

油渣莲白的具体做法如何呢?食材准备,猪边油60g加上包包白450g,辅料需要盐、鸡精、色拉油、猪油、干辣椒、红花椒及姜蒜。

新鲜的猪板油放入冰箱中冻硬之后切成1.5cm的见方小块,锅中加入热油,放入猪板油之后炸成油渣,捞出油渣,卷心菜手撕成片,蒜姜切片,干辣椒切成短节,炒锅再次放入热油,烧至五成熟之后,放入花椒、蒜片及干辣椒爆香,*后加入油渣翻炒片刻,将卷心菜放入锅中,大*翻炒片刻,放少许盐、鸡精和少许高汤,就可以盛盘。

投稿作者:孤芳不自赏46

下一篇没有了

淘商机

热门创业项目

开干洗店要多少钱?澳洁干洗加盟费多少

我们的生活越来越智能化,不但有智能机器的产生,并且其他的各种设备也得到了完善的体验。澳洁干洗有着非常...

金火旺木炭机怎么样?好不好用

提及到木炭大家肯定就会想到了环保问题,想到了在市场上有很多烧烤店因为使用的是普通木炭,让环境受到污染...

秸秆如何利用最赚钱?金火旺带你致富

秸秆如何利用最赚钱?在农村创业,可以投资金火旺木炭机,利用秸秆轻松致富。2018加盟项目有哪些?金火...

澳洁洗衣店加盟费用标准多少

澳洁洗衣店加盟费用标准多少?澳洁洗衣店加盟赚钱吗?人们的生活水平在不断的提高,很多人购买贵重衣物的也...

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?

爱亲母婴生活馆的市场前景如何?特殊的时期与特殊的国情造就了中国孕婴产业的巨大商机,也造就了一批特殊的...

今年的家具生意怎么样?

檀宗红木家具,有自己的研发团队,可满足消费需求,加上产品的高品质和时尚简约的设计,檀宗红木家具让人们...

关于我们 | 极速版 | 电脑版 | 客户端 |

电话:023-62873158

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎

回到顶部