市区两级联合检查餐饮单位文明创建

2014.06.19 来源: 互联网大字

6月12日，市委副***、宣传部副部长、市文明办主任、创建办常务副主任冯建标率督导组来我区，对餐饮单位文明创建情况进行现场抽查。区委常委、宣传部部长覃海深，以及区文明办、食品药品***主要负责人等随同检查。

当天，市创建办、市食品药品监督管理局工作人员组成督查组，分别对12个区、县级市的餐饮服务单位开展联合督查。督查采取现场抽查的形式，对每个区、县级市主干道（或商业街）及社区周边现场抽取6个不同规模的餐饮单位。

督查内容包括：环境整洁，门前责任制落实，无乱扔杂物、无随地吐痰；店内干净整洁，达到卫生标准，有不剩饭不剩菜温馨提示牌；亮证经营，有《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》、《广东省酒类零售许可证》；从业人员持健康证、卫生知识培训证明上岗，有“五病”调离的制度和记录；公共用品、用具消毒制度落实，有消毒设备、消毒措施和记录；无出售过期、变质、伪劣食品。对督查发现的问题，可以即时整改的，由食品药品监督部门现场指导餐饮单位进行整改；对不能即时整改的，明确整改要求和整改时限。

当天，督查组随机抽取了位于公益路、宝华路和茶园路段的6家中、小规模餐饮单位，严格按照上述6项标准，对这几家餐饮单位的文明创建情况进行评估。检查中，冯建标称赞花都餐饮单位基础工作做得好，并叮嘱几家餐饮业经营者，一定要依法依规诚信经营，对货源进行严格把关，为市民提供放心食品，为广州市迎接全国文明城市复评贡献力量。

投稿作者：孤芳不自赏46

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