巴黎埃菲尔铁塔距地面１２５米处开餐馆迎客

2014.06.18 来源: 互联网大字

法国**大厨阿兰·迪卡斯的餐饮事业２２日再上一层楼，他的新餐厅当天在巴黎埃菲尔铁塔距地面１２５米处开张迎客。

迪卡斯请**餐厅设计师帕特里克·茹安历经４个月将埃菲尔铁塔二层原有“儒勒·凡尔纳”餐厅装饰一新。新餐厅玻璃窗由特殊材料制成，即便在室内灯光明亮的情况下，顾客仍能尽情欣赏巴黎外景。

新餐厅同时能接待约１２０名客人，但４５平方米的空中厨房难以让厨师们大展身手。因此迪卡斯专门在埃菲尔附近地面开设一处厨房，用于藏酒和菜品初步准备工作。１７名厨师则在塔上厨房工作准备大餐。

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