宣城泾县冰山村的尖茶

2014.06.16 来源: 互联网大字

冰山村地处安徽省宣城市泾县中村乡西北，与南陵县和青阳县接壤，海拔海拔700多米，风景秀丽、空气清新***、终年云雾缭绕。这里山高林密,幽谷纵横,土壤肥沃,气候温和,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”。

本村茶叶自明、清以来一直种植，手工制茶技术延续自今，生长在这群峰环抱中的茶树,常年以山花为伴,白云为友,清泉为邻。

优越的生态环境孕育出肥嫩滴翠的茶芽,再经过精心采制,就成为香高味醇的茗茶了。多年进山旅游者购买品尝匀赞味香色美，也有经商者来收购充作名茶。只应交通、经济条件有限没有形成规模。现在一条近6公里长宽四米的水泥路，在省、市、县及云岭镇党委**等关怀下，终于竣工剪彩通车直达村里。

泾县是安徽省的一个老茶区，尖茶是传统产品。远在唐宋年代，就曾出过白云兰片、梅花片、涂尖等类的名贵茶叶。传说清朝皇帝六下南途经宁国府时，知府大人献下泾县汀溪产的贡尖款待，饮后赞不绝口，吩咐随从多多带上，以便途中饮用。清朝末年，泾县汀溪、爱民等地的尖茶已**沿江各大城市，还曾成批出口东南亚一带，故而当时尖茶又被称之为“洋尖”。清朝学者胡耸孙称誉其为“。

投稿作者：孤芳不自赏46

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