美味的家庭版地锅鸡

2014.06.16 来源: 互联网大字

原料：仔鸡或者是柴鸡一只、荞麦粉、小麦粉

配料：土豆、香菇、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒少许

调料：料酒、酱油、糖、盐、清水

做法：

1、鸡处理好洗净、去掉鸡头和鸡PP，剁成块，香菇和土豆切块备用。

2、热锅入油，油要多一点，这样才香，放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒煸出香味。

3、然后放入鸡块，依次入料酒、酱油、糖、盐调味，炒出香味后加入香菇块稍稍翻炒后。

4、倒入没过鸡块的清水，加入土豆，大*煮开，改中*慢炖。

5、这空档我们就可以来和面了，我做了荞麦饼和小麦饼。

6、不用发酵粉，做死面饼就可以的，和好的面，干湿度要合适，以不沾手为宜。

7、然后分成若干个小剂子，用手把面剂子压扁，捏成大小厚薄适度的面饼.

下一篇没有了

金火旺木炭机开店好不好经营?开店费用怎么算?金火旺木炭机是一个非常不错的品牌，在市场上有很好的口碑，...

金火旺木炭机在业内人气高，代理加前景乐观，是投资创业的好选择。那么，金火旺木炭机一台的价格是多少?代...

多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少

多少钱可以加盟金火旺木炭机?加盟费是多少?加盟金火旺木炭机，投资成本低，只需几万块钱，投入场地小，操...

可以通过哪些方式加盟福娃孕婴?

近年来国家二胎政策的开放，不少的创业者都纷纷的选择了这个行业加盟。经过市场调查发发现，不少的投资商们...

金火旺木炭机加盟有什么条件要求?加盟费是多少?现在想要创业的人越来越多了，如果想要创业的话还是要选择...

金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?

金火旺木炭机加盟怎么样?有前景吗?批发小型木炭机，选择加盟金火旺木炭机就是非常好的，只需投入一百多平...