零经验开餐饮加盟店需怎么做

2014.06.13 来源: 互联网大字

作为一个开店新手，如果投资餐饮加盟项目的话，对于前期的筹备工作是千头万绪的，涉及到的方面比较广，如果哪一方面安排不周，就会影响餐饮店整个运作。今天，小编就为大家解决开店新手的疑惑，一起来看看吧！

一、餐饮加盟新手要做好市场调研、商铺地址选择。知己知彼，百战不殆，在开餐厅之前，*先要调查一下餐厅的周边环境和客源情况，周边的其他餐厅就是你*大的竞争对手。业内曾经流传这样一种说法：“选铺跟着麦当劳，人流客流肯定好!”无论是麦当劳还是肯德基，店开在哪里，哪里就是**市口。当然，你可以选择人流较多的旺市来开铺，费用也会昂贵很多，也可以选择需求量较大的例如学校附近或写字楼附近，都是不错的选择。

二、餐饮加盟商要做好资金准备。做好预算，设备齐全，人员配置合理，装修得体等。

三、店面布置。店面布置的原则与经营特色相统一;与目标顾客的要求相统一;有自己的特色;合理装修，避免夸张;颜色的搭配(据证明明快的颜色能让人感觉到和煦的温暖，同时还能增加食欲，在装修上可以参考)。

四、****的店名。店名不宜过长，名字要响亮、体现特色，让人难忘。

五、开业前的试运行：开业前的试运行往往是餐厅*忙、*易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，**开业前的准备到正常营业的顺利过渡。

只有适合自己的才是*好的，别的经验永远都是别人的，没有****的成功方法，就有付出百分之一百的努力才能有机会成功。自己做餐饮加盟的**，会遇到各种不同的大小事情，学习是一辈子的事情，小店有小店的学问，大店有大店的学问，只有不断学习才能不断进步，诸君成功!

投稿作者：孤芳不自赏46

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