川味特色可乐鸡翅的做法

2014.06.13 来源: 互联网大字

可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。

可乐鸡翅材料

鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐

可乐鸡翅做法

1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。

3、煎锅烧热放油，转小*，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐，中小*焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠，大*将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

按照小编的步骤一道美味的可乐鸡翅就出炉了

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