砧板:
鲜茶树菇切3厘米长的段。
打荷:
制净的兔子1500克,用水冲漂2小时,待血水冲洗干净,加入料酒150克、大葱15克、胡萝卜汁40克腌制6小时,取出入白卤水卤至七成熟,取出晾凉,手撕成丝,走菜时每份取250克。
炉头:
1.净锅上色拉油500克,加热至六成热,兔丝拍蒜香粉20克,入油锅炸至表面泛黄,捞起控油。
2.锅留底油烧热,入鲜茶树菇快速翻炒,下兔丝干炒至八成熟,加A料(鸡精3克,白胡椒粉1克,美极鲜味汁6克)调味,撒红椒条10克,淋芝麻油20克出锅装盘即可。
投稿作者:孤芳不自赏46
社会生活节奏的越来越快,很多上班族都感到时间不够用,都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候,...
如今出现在大家面前的零食不仅包装精美,并且便于携带,但是让消费者们不是很满意的就是品质问题,并不是每...
在生活中有很多休闲食品店,结合人们的需要,生意还都是非常不错的,这让不知道做什么项目的创业者有了投资...
休闲食品是家家必备之品,在市场上的销量非常不错,其中最知名的一个品牌就是怡佳仁休闲食品,这里的食品美...
身边有很多人在筹划创业,但是却迟迟不敢行动,因为自己不懂行情,没经验。对于没有开店经验的朋友而言,怡...
很多的人有创业的想法,如果你想自己创业,想要拥有更多的财富,大家可以选择考虑怡佳仁休闲食品,这是一个...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎