2014年开特色餐饮店做什么好?开餐饮店创业一直是投资者*放心的,因为民以食为天嘛。在餐饮加盟市场中,特色餐饮店加盟一直*爆。那么,2014年开特色餐饮店做什么好?2014*有前景的特色餐饮店有哪些呢?甜食店
开甜食店,相对比较简单,但由于开的人多,竞争相对比较激烈。前景广阔的特色餐饮店有哪些?甜食店比较适合女性开。由于这类小吃店的特点决定了顾客以女性为主,所以在选择地址时要开在女性来往较多的地方,譬如临近商店、女子学校或工厂以及街口附近。开店前,*先要分析顾客的身份,如家庭主妇、女学生或女职员等。因为*终以顾客的身份来决定经营的项目、数目、种类和口味等。
面食店
面食在我国各地极为普遍,只是风味特色不同而已。开面食店投资不大,操作简单,****,且价格便宜,容易迎合大众口味。经营面食店,周转速度一定要快,特别是中午顾客多,如果一批顾客就耗去不少时间的话,将减少收入。*好的办法就是不要让客人久等。为此开面食店往往要多准备一个大锅和相应的炉灶器具等。
面食店的经营多种多样,有刀削面、排骨面、牛肉面、担担面、炒面、兰州拉面、河南烩面、凉面、朝鲜拉面等。无论哪一种面都要注意面的调味。通常餐桌上要备有醋、酱油、味精等调味品。经营面食店,往往要以一种有特色的面食为主,辅以其他面食。无论哪一种面,价格一定要适中,否则会无人光顾。面食店的经营场所*好设在车站、学校、码头、医院附近。但须注意现在开的面食店已经很多,一定要调查好后再决定是否开面食店。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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