自助烧烤连锁店投资费用分析

2014.06.09 来源: 互联网大字

[摘要]韩剧的风靡对我国餐饮业的发展也造成了非常大的影响，自助烧烤连锁店加盟成为了众多投资者*选的项目。那么，到底开自助烧烤连锁店要多少*？收益又有多少呢？以下是自助烧烤连锁店投资费用分析。

韩剧的风靡对我国餐饮业的发展也造成了非常大的影响，自助烧烤连锁店加盟成为了众多投资者*选的项目。那么，到底开自助烧烤连锁店要多少*？收益又有多少呢？以下是自助烧烤连锁店投资费用分析。

以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，投资一万左右就够了。设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，*先要取得卫生许可证，有些人因为资金风险承受能力，没有这么大的资金投入店面，也可以做流动的形式，做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等，这样投资就不是很大。

烧烤硬件投资是占1/3，其它2/3是软件，买一些材料，硬件就包括炉具、冰柜这些东西。

一万块*包括前期投资、装修费用、包括每烧烤炉具、餐具等等，房租要看各个地方的差异。

需要注意的是，南方和北方有很大的差异，主要是在于店面装修，北方是简洁大方，干净明亮，装修的费用不多，但是南方就不一样了要比北方多花一些费用。

自助烧烤连锁效益分析：

现在说说做自助烧烤店大约得投资多*，先不算房租，烧烤设备和装修还有进货和流动资金大约是1～1.5万元之间，在南方作的话要多加2000-3000元的装修费用。

自助烧烤连锁的利润平均算的话，毛利大约在50%-60%，纯利大约在40%左右，利润主要得看是什么烧烤品种卖的多卖的快，打个比方：烤鱼的利润大约在60%～65%左右，鸡翅在55%左右，肉串是50%～60%(羊肉的利润是*低的，其次是牛肉，一般的来说，是猪肉和鸡肉的利润*高)要想利润高呢，其实*主要的是看服务员的介绍和推销，其他的烧烤品种的利润都在55%以上。

投稿作者：孤芳不自赏46

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