开小吃加盟店选项目

2014.06.09 来源: 互联网大字

[摘要]如今开店确实不容易，对于没有创业经验的投资者来说更是难于上青天，因此很多人选择加盟的形式。那么开小吃加盟店做什么好？现在开什么小吃店***呢？来看看下面这些有名的小吃项目吧。

如今开店确实不容易，对于没有创业经验的投资者来说更是难于上青天，因此很多人选择加盟的形式。那么开小吃加盟店做什么好？现在开什么小吃店***呢？来看看下面这些有名的小吃项目吧。

桂林米粉店

桂林米粉的品种可分为卤味米粉、生菜米粉、马肉米粉、原汤米粉、牛腩米粉等。**主要是在卤水里加入一些自制的调料，使味道更加鲜美。

桂林米粉店面无需大，一般都在30平方米左右。五六张餐桌，两三个服务员。在经营场地的选择上则有讲究，闹市区租金贵，如果把米粉店开在工厂、学校附近，或开在人口密集的住宅小区，则既可**客源，又可减少租金开支。如果是自己磨制米粉的话，可以买一台二手磨制机，这样算下来，米粉店只要不到2万元就可以开张。

水饺馆

水饺目前已经市场化，饺子馆在全国各地比比皆是，而且有些生意还很红火。开水饺店，必须注重馅的调制和面皮的制作，所以必须请一位和面师和调馅师。面皮现在机器就可以制作，但许多爱吃饺子的人还是喜欢吃手制的面皮和饺子，这种饺子味道更纯正。

水饺品种繁多，用料不同，口味也不同。目前常见的有肉类水饺，如三鲜水饺、猪肉水饺、牛肉水饺、羊肉水饺、鸡肉水饺等;海鲜类水饺，如鲅鱼水饺、爬虾水饺等;素菜类水饺，·如白菜水饺、韭菜水饺、茴香苗水饺、卷心莱水饺等;其他类水饺，如海米粉丝水饺等;还有时下流行的野菜水饺，也颇受消费者青睐。

开水饺馆的场所可以设在闹市区、车站、码头；学校和大型百货商场附近。北方人尤其喜欢吃水饺，在选择场所时需要考虑这一因素。开水饺馆，店面不一定大，几十个平方米，十几张桌子就够了，雇佣3—4人即可。在装修门头时，一定要体现饺子的专业形象。在经营中，徐饺子外，也可卖一些其他风味的面食和菜晶。

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