临英扒兔等特色小吃在大厨的精心准备下新鲜出炉,各式菜品依次登场,评审团现场品尝,现场打分,一派喜庆、热闹的气氛。日前,一场别开生面的特色小吃评选活动在临漳县隆重举行。
全县各餐饮饭店纷纷拿出绝活,踊跃参赛。参加这次评选活动的门店有41家,参评食品有60余种。该县组织**评审团,在认真进行筛选,初步确定**评选对象的基础上,深入到饮食、食品行业门店(企业),评委通过“听、查、看、品”等方式,在该县*****员的监督下现场进行评审。评审委员会从参赛的食品中,评出“临漳县**名优特色小吃”、“临漳县**特色小吃”,并颁发牌匾和证书。
通过开展名优特色小吃的评选活动,激发了各餐饮饭店**餐饮品牌的信心,大力弘扬临漳特色美食文化,促进了饮食行业的健康发展和全县“品牌”战略的深入实施,进一步打造临漳特色美食,以“特色”彰显该县的活力、品牌和文化,提升临漳知名度、影响面和竞争力。
投稿作者:孤芳不自赏46
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