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中国人喝酒自古就有，更是我们悠久的历史文化的一个重要组成部分，这个传统也一直影响着我们每一个中国人。大家都知道黄酒是*有营养价值的酒，可是你们知道白酒的营养价值吗?
白酒，无色透明、无悬浮物、沉淀等。酒质醇香、无怪味。啤酒，清澈透亮，有光泽，泡沫均匀持久，略有苦味有啤酒花特有的香味。黄酒，色泽浅黄，清澈，无杂物，口感清爽，无刺激味。果酒：通体清澈，有甜味和有水果原料的味道及香气，没有酸、涩等其他味道。
白酒的营养价值是什么?酒和啤酒那样，里面含有那么多的维生素和钙。它除了极少量的纳、铜、锌，剩下的也只有水和酒精了。你别看它含有的物质种类少，它的价值可是一点也不少呢。
在传统意义上来说白酒的营养价值在于有增进食欲，消除疲劳，陶冶情操的作用，当然还有活血通脉、增助药里的功效哦。要知道35岁以上的男性和过了更年期的女性，每天坚持喝一点白酒，对心血管疾病有一定的预防作用。在炒菜过程中，如果加醋过多，那么将酒望菜里撒上一点，就能减轻酸味。并且酒还有减轻肉类膻腥气味，使饭菜更加鲜美可口。
在这里，除了跟大家说的是白酒的营养价值外，还想和大家说一下喝白酒的注意事项。那就是一定不要在空腹时喝白酒，那样很容易喝醉不说，对肝脏也是极不好的，容易患肝硬化。在喝白酒之前一定不要吃各种镇定剂、降糖药、抗生素和抗结核的药物，因为如果吃了那样的药还喝白酒，很容易引起头痛、呕吐、腹泻、低血糖反应，更可怕的是甚至能导致死亡。
投稿作者：孤芳不自赏46
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