大学食堂又推暗黑料理-西瓜炒肉

2014.06.06 来源: 互联网大字

其实早在2013年就有西瓜炒肉的升级版了，采用的是西瓜梨炒肉，有很多童鞋表示西瓜梨炒肉又酸又甜又咸，“味道奇佳”，现在又推出的西瓜炒肉不知道是不是在一个级别呢?一起来看看这样的暗黑料理童鞋们怎么看。

中国第九大菜系为食堂菜，主要特点有贵、丑、少。食堂菜的**代表作有蕃茄蒸鸡蛋、南瓜炒猪肝、月饼炒辣椒等。*近食堂菜黑暗料理又出新作——西瓜炒肉。

北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院*近推出了一到西瓜炒肉，一块块红红的西瓜和肉丁混合在一起，让学子的胃清凉一夏。

@时楚柔：西瓜皮炒肉还可以吃，试过桃丁炒米饭，主要是懒得出去买菜，就拿水果开炒了，真心难吃，类推各种水果炒都不会好吃，再没做过。

@阳光赐予正能量：这已经不足为奇了，我想起实验中学食堂就笑了，你或许会在今天的土豆炖鸡中尝到前天的酸菜炒肉味呢!大杂烩凉拌米线就不说了，令人无奈的是，大食堂的伙食虽然难吃，去晚了居然还就没有了!

西瓜是营养丰富的水果，既能够生吃，又可以做成菜肴。一般人们都使用西瓜皮做菜，比如***的做法是西瓜皮炒肉，猪肉鲜嫩而瓜味脆香。另外还有西瓜皮鸡蛋汤、西瓜皮拌海蜇、翠皮里脊、绿豆西瓜皮汤、翠花清热绿豆粥、西瓜排骨汤、爆炒西瓜皮等。

每年食堂菜总会推出新品种。食堂菜的主要特色是：一块*：菜只有瞅的份儿。两块*：基本素菜，基本水煮。三块*：偶见鸡蛋。四块*：些许肉沫，放大镜下可见颗粒物。五块*：有肉丝，食堂厨师工艺技术**，细若发丝。

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