满足他的胃，赚足你的钱！——美食家的创业传奇

2014.06.04 来源: 互联网大字

导语：说完了美食关键词和美食开店技巧，下面我来品一品美食家们的创业路，小编为大家精心选择了两位*具代表的美食家的创业故事，辣椒皇后及80后美女的两种不同的创业轨迹，你是否也对创业有着燃烧不仅的**呢？先来看看这两位的创业历程吧！

三、美食家创业记：1)赵凤侠：辣椒皇后的创业故事

赵凤侠是陕西省扶风县人。40多岁的她看上去精明干练。她凭着过人的勇气胆识，敏锐的市场战略，将天马贸易有限公司办成一家年销售额2.6亿元，产品远销新加坡、日本的地方**企业。她创立的“公司+协会+基地+农户”模式，带动2.5万农户一起致富，户均年收入增长2.1万元。她的公司先后被陕西省、农业部指定为“农民专业合作经济组织项目**单位”。

曾当选扶风县第七届政协常委、陕西省第十届人大代表的“辣椒皇后”赵凤侠，曾有一段艰苦的奋斗历程。

1984 年，她组织村上姐妹，利用农闲时间在西安市、宝鸡市小百货批发市场搞服装毛线生意。商海中的不断磨炼让赵凤侠认识到，当代女性不但要自己致富，还要带动更多的乡亲共同致富。她勇敢地招收了近百名家庭困难的农村妇女，办起了刺绣厂，竟给职工带来了年均3000多元的收入，比当地农民年平均收入超出了3倍多。

从此，赵凤侠的胆子更大了。1986年，她搞起了辣椒购销业务，屡次只身下江南，将陕西辣椒打入江西市场。赵凤侠还想把全县农民生产的3000多吨辣椒全部推销出去，带领公司员工跑遍了湖南、江西、天津、四川、广东、新疆等省(区市)和本省十多个县、市的辣椒市场。

2001年，赵凤侠以西部大开发为契机，和外商签订了销售4000吨辣椒的合同，并引进先进技术设备在全省建成*家自动化辣椒烘干生产线，使扶风县及周边县区辣椒种植、收购、加工、销售一条龙服务体制更加完善，大大提高了辣椒生产的质量。

如今，她的公司已建成***化辣椒**基地3000亩，无公害基地2万亩，辣椒良种科研基地200亩，生产基地10万亩，年销售辣椒7600多吨。每年季节性安置农村闲散妇女4100多人，增加妇女收入440万元，取得了良好的经济效益和社会效益。

赵凤侠事业成功了，却时刻不忘家乡的父老乡亲。近年来，她先后捐资50多万元，帮贫扶困，修路建校，受到老百姓的高度赞扬。

谈到当代女性成功的法宝，赵凤侠说：“不要害怕失败，一分耕耘必能获得一分收获。”

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三、美食家创业记：2)一个80后美女创业记

秦巧丽，河北邯郸人，一位年仅24岁的年轻创业者，目前，在郑州已有四家直营店，三家加盟连锁店。她说，自己是一个喜欢忙碌的人，创业只是为了证明自己，目前的愿望就是把*营养*放心的中国式拌饭推向全国，走出自己的品牌。

17岁辍学小小女子*闯社会

高中生活的枯燥让秦巧丽厌倦，辍学后将面对什么她不知道，对于未来也来不及设想，但她坚信自己有能力改变现状**好的未来。

没有背景，没有学历，没有技术，仅凭借初生牛犊不怕虎的那股闯劲，一个人从农村老家来到城市，她先后做过化妆品导购，小店服务员，超市收银员……自己每天都会忙碌到很晚，比别人忙学的也就多也就快。她说自己*大的优势就是热情肯干，但“喜新厌旧”的毛病致使她不断的更换工作。只要对工作完全熟悉，做出成绩后，没有挑战也就失去了兴趣。因此，在外人眼里她像一只忙碌的“小陀螺”。

几年的时间里，秦巧丽几乎尝试了各行各业的工作，付出必定有收获，工作中也积累了不少经验，于是就想着可以走出去看看。第一站来到了安阳，随后，跟随开店的姐姐来到了郑州，虽说是在姐姐的店打工，秦巧丽却把它当做自己的店一样去经营，凡事亲力亲为，格外用心，在那段时间里，她学到了许多也成长了许多。

创业从练摊开始美甲获第一桶金

对于秦巧丽来说，创业的念头一直在心中从未消失。看着哥哥姐姐还有身边的朋友都拿到了学历，有了一份体面的工作，她更加着急，于是就决定自己做些事情，来证明自己。

她*先想到了摆地摊，不需要什么成本，风险也小只是会很累。和其他摆地摊不同的是，秦巧丽把生意做的很“活”，她可以一天辗转好几个地方，叫卖各种不同的商品。说到摆摊的经历，秦巧丽笑着说自己当时真是精力充沛。

摆摊攒了一些*，刚好碰上“美甲”风行，秦巧丽就想学学试试，于是就报名参加美甲培训。其他学员只是业余来上课，一般培训半年才可以毕业，完全上手。秦巧丽就选择在培训学校打工，24小时都在学校呆着，半年的课程她只用一个月就学完了。

掌握了美甲技术，秦巧丽立刻行动起来，找门面、置办美甲工具、联系顾客……*后，她把店确定在一家客流量较大的化妆品超市里。因为在当时美甲刚流行，很多爱美的女孩都乐意进店尝试，加之她热情真诚的服务，生意做的风风火火。早起晚睡，忙起来一整天顾不上吃饭都是常有的事情，但付出就有收获，虽然很累，她赢得了人生中的第一桶金。

虾王驾到”转战美食界

当美甲店生意做得有声有色的时候，却传来化妆品店转让的消息，失去“根据地” 生意也就无法继续了。容不得思考犹豫，秦巧丽立马就想到了另一创业生财之道--做小龙虾。她说：“我喜欢挑战，关于创业也只是比他人多了几分勇气。”正是这份说干就干的果断和勇气，小龙虾的生意就开始做了起来。

创业要坚持相信转机随时出现

*初她只租到了一个几平米的小地方，七百块*买了一台二手冰箱，凭着自学的一手做虾手艺，前期的各种原料一个人开始置办起来。万事俱备静等开业，然而却得知选的那个地方人流量小，小吃的生意估计不好做。小心翼翼的开业，第一天上午真的没什么生意，失望之余却发现这边虽不是客流旺地，但在饭点还是会有不少人在这闲逛。只要味道好就不怕没有生意，转机随时都会来，就这样一两个回头客拉回头客，生意很快就好了起来。从*开始的一天进货二十几斤，到后来一天卖一百多斤，小小的几平米11个人还总是忙不过来。很多顾客评论说，他们店的小龙虾味道比很多大店都好吃有特色。这个时候秦巧丽也考虑到扩张店面，于是第二家分店产生，秦巧丽为这家店想了一个特别的名字--虾王驾到。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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