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自然养生蔬果的介绍

2014.06.03   来源: 互联网 大字
自然养生蔬果的介绍

橘子是芸香科的植物,属柑橘类的水果,果肉尝起来酸甜可口多汁,营养价值上含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、B2、B6、矿物质钙、磷、铁、钾、镁等,对健康的维护很重要。此外,还含有纤维质,果酸类的成分,如:苹果酸、柠檬酸、果胶、类黄酮素,可以稳定心血管,还可以清肺、止咳,以及健胃的作用。

橘子全身都是宝,它的皮、核、络、叶都可以入药,橘子的皮可以止咳化痰,也能够清除胃的这种食积(就是胃胀),有健胃的作用,还能够稳定心血管的功能。所谓的陈皮,就是橘子皮经过晒干加工之后,具有理气健胃的作用,而且放越久越好,所谓陈久者良。

而橘络就是橘子剥下来的一丝一丝的地方,很多人吃橘子为了要好吃,都把这个橘络剥得很干净,剥越干净就是等于把心脏的健康给剥掉,为什么呢?因为它里面含有类似Lutein的作用,可以软化血管、预防动脉的硬化,所以建议大家把橘络和橘肉一起吃。

橘皮在现代的研究发现,它含有很多的精油的成分,类黄酮素的含量*高,所以橘子的皮只要经过晒干之后,我们拿来煎茶或是煮茶,就可消除胃肠的胀气、止咳化痰,还能够稳定血管的弹性。所以橘皮在没有太阳的冬日,可以荫干后收藏于冰箱中,平时觉得有胃胀气时,就将橘子皮剪一些来泡茶喝。

哪一种感冒咳嗽不能吃橘子呢?当咳嗽痰是白色的,这是寒痰,就是寒性的咳嗽,比如说身体比较虚弱、过敏,吹到冷风就会想咳嗽,这种就不能吃橘子,因为传统医学认为橘子性凉,它是有生津止渴、止咳化痰的作用,但不是化这种寒痰。而另外一种咳嗽,如:流行性感冒之后,可能会并发支气管炎及咳嗽,你所咳出来的痰有点黄色的,这时候来吃橘子就很适合,尤其是橘皮。

投稿作者:孤芳不自赏46

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