荷叶夹

2014.05.30 来源: 互联网大字

主料：小麦面粉250克，水135克，酵母(干)3克

调料：白糖15克

荷叶夹的做法

1.准备材料

2.所有原料倒入面包机

3.搅拌成均匀的面团

4.放在温暖处发酵到两倍左右大

5.发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子

6.取一个小剂子，用擀面棒擀成圆片

7.把面皮对折

8.用食指和拇指捏出尾巴

9.用切面包的刀压出线

10.整理好形状

11.放入笼内醒发20分钟

12.冷水上锅蒸，大*烧至水开上汽后，转中大*蒸约13分钟关*，不揭盖，继续焖3分钟即可

烹饪技巧：制作时可以在擀成圆片的面坯上刷上一层花椒油，或则多撒一些干粉，这样蒸好的荷叶夹，就比较容易打开，方便夹入其它食材。

下一篇没有了

开家零食店比经营其他项目要好发展，只要是选择的零食项目知名度高，就算是没有开店技术，也会让您成功开店...

2019做什么生意有前景?小编觉得开家休闲食品店还不错的哦。人们的休闲时光怎能少得了美味的休闲食品，...

在生活中有很多休闲食品店，结合人们的需要，生意还都是非常不错的，这让不知道做什么项目的创业者有了投资...

怡佳仁休闲食品有没有知名度加盟靠不靠谱

休闲食品不仅解决了大家饥饿问题，还为美好生活增加了不一样的品位，人们在休闲时刻都喜欢来点休闲食品，而...

怡佳仁休闲食品有知名度吗加盟靠不靠谱

休闲食品销量高，适合食用人群更是广，在市场上有很多家品牌，为了简单创业，人们想要选择一个好经营的品牌...

怡佳仁休闲食品加盟创业怎么样

随着经济发展越来越快，人们的生活水平也是逐渐提高，有工作自然也会有闲暇的时光，对于闲暇的时光如何打发...