蒜蓉粉丝蒸扇贝超级好吃!

2014.05.30 来源: 互联网大字

制作蒜蓉粉丝蒸扇贝所需的材料

主料：扇贝10个，龙口细粉丝50g

配料：蒜蓉，料酒，盐，蒸鱼豉油

蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法

1、扇贝用刀分到一边，去掉黑色内脏，取出，洗净，加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。

2、蒜蓉炸至金黄色。壳上放粉丝（至少泡半小时），再放扇贝肉，盖蒜蓉，加红椒和小葱点缀。加李锦记蒸鱼豉油，上蒸锅大*六分钟即可。

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