虽说餐饮市场*爆,利润空间很大,但不是每个投资餐饮行业的人,都能创业成功。对于新手来说,要想提高创业***们,需要不断的去学习和总结,制定*正确的经营方法,这样才能让您**。为了让更多的人实现创业梦想,小编在这里就与我们的创业者说说一些做餐饮店创业必*法则。
维护店铺魅力:
开店前,创业者都要针对店铺做了一番规划,尽量呈现出*吸引人的店貌,不过,开店后,不能对这一方面掉以轻心,应时时维护它,秉承“三个一法则”―一些特别、一些不同、一些创新,这样才能使您的店铺永远抓住顾客的视线。
追求商品魅力:
现在的消费者都喜欢“俗、大腕、满意”的商品,除非是品牌的支持者,否则同等的商品除了要比价位、性质外,还要比谁的功能多、效果好。因此,未来不管是谁的天下,有一点是可以确定的—“更完美的服务”,也就是重“质”重“量”,再加上适当的“精神服务”。在商品部分,就是质量并重。
提高服务魅力:
店铺、商品的魅力有了,再就是提高服务的魅力,也就是员工要让客人觉得店里面的每个人都很友善。
定期举办促销:
促销往往是*直接、*有效的提高业绩的方式,尤其在看似景气消费却下滑的内冷外热之时,促销更显重要,可增加新鲜感。当然我们要依自家熟食店的业绩决定促销方式,才能发挥效用。
怎样留住员工的心:
员工的良莠、稳定性对一家熟食店的影响是很大的,尤其是在创业初期,因此,如何抓住员工的心,就成为我们创业者的必修课程。有的员工并不是非常在意领多少*,而是在乎有没有成长,如果老板只忙于**而忽略员工,员工的向心力就会大减。
想要留住员工的心当然就要激发员工的斗志,让员工觉得满足,他们就会努力工作,力求有所表现,这时老板如果顺势再补句话:“今天辛苦了,要好好爱惜自己的身体,不要太劳累了”,便可以让员工更加卖力。
上述介绍的这些,都是很容易做到的,只要您用心去经营一家餐饮店,在实际的经营过程中能够做到这些,相信您的餐饮店生意一定*爆,*取更加丰厚的利润。
投稿作者:孤芳不自赏46
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