美容美发店经营技巧

2014.05.29 来源: 互联网大字

美容美发店经营技巧,“有效管理”是经理减低内耗的理念，它与传统管理的区别在于；注重短时间里的效果反应。有效管理并不用花费太多的时间，关键是这段时间是经营承包在做什么，而且一分钟经理也坚信，员工是能够自我管理的。经理大致可分类两种类型：一种是现实型的经理，在管理实践中，他*关心的业绩利润底线并严格以此为界。这种模式可能提高美容院、发廊的绩效，但员工的利益得不到保护。另一种经理则更关心员工而不太注意他们的美容院、发廊绩效。“善良”的经理能使员工和利益得到较大的增加，却以牺牲美容院、发廊的绩效为代价。有效的管理除去这两类管理的弊端，既要考美容院、发廊本身利益，又要兼顾员工的利益。有效的管理意味着美容院、发廊利益*大化，员工的才能也能****地发挥出来一员工在有效地完成服务工作的同时，也实现了自我价值提高了自己的收入。3种管理技能可有能帮助管理者达到这样的效果，即确立目标、强化表扬形式和实际口头式的处罚。下面就是如何有效运用这些措施的概述。(1)一分钟目标“一分钟目标’’是用来划分职责和确立评价工作绩效标准的。没有这些职责划分和标准，员工就不知道经理期望他们做的是什么，而只能在心里琢磨什么是十分重要的，这也正是能进行有效管理的“一分钟经理”的*要任务。有效使用“一分钟目标”包括以下的观点：①下级之间需就工作内容达成共识；②在一张纸上用不超过50个字记录每天目标的内容，这样便一目了然；③以目标的形式明确员工需要做些什么及工作标准，以便互相沟通；④控制员工实现目标产生的偏差，不断地进行修正。这些内容在员工进行自我管理时，都能得以体现。员工作为完成“一分钟管理”的要素之一，可以把工作中遇到的一此问题带回家中思考，进一步对“一分钟经理”给他提出的“一分钟管理”内容进行核对，找出问题的答案。在具体的实践中，“一分钟经理”认为员工不应为已经解决的问题和得到客人*肯而沾沾自喜，对员工的这种做法，“一分钟经理”极为反感。

他坚持应设法自己解决山题，而且要求他们先避免将来工作中可能出现的麻烦，这并不占用“一分钟经理”的时间。(2)一分钟奖励一般来讲，“一分钟奖励”的技巧与正强化原理相类似，其基本理论是经理注意发现员工做得正确的事情，而不是抓信住错误的不放。为了实行这个方法，“一分钟经理”对其员工进行严格的管理和控制。通过检查，经理详细记录每天的进步，一旦发现他们做得不错，就进行“一分钟奖励”，这种技巧包括如下内容：

有效管理是经理减低内耗的理念，它与传统管理的区别在于；注重短时间里的效果反应。有效管理并不用花费太多的时间，关键是这段时间是经营承包在做什么，而且一分钟经理也坚信，员工...美容美发店经营很简单,看案例学习4个经营技巧

案例1：跟顾客保持经常联系，增加客户互动和沟通行动有三分财气上海有一家形象会所，每月都要选择一百至二百名顾客，打电话咨询有关形象会所项目及服务或技术上的一些问题，其中一部分是第一次到形象会所消费的顾客，这些问题包括：※对会所设计的发型是否满意？※对会所的服务是否有不足之处？※对会所有些什么方面的建议？※你有什么需要我们帮忙的？※对于发型在家打理是否熟练方便？※如果顾客对某项服务或某个人的技术不满意，会所会直接让这个设计师或助理向这个顾客解释道歉改进。*近一段时间没有到会所消费的常客，也是电话咨询的重点对象。fromwww.bsstar.net目的当然是了解导致他们长时间没有光顾的真实原因，为日后改进工作提供依据。案例点评：“经营不过是一种人际关系的网络而已。”建立客户关系的方式跟交朋友没有两样，只不过前者利益成分多一点，后者感情成分多一点，但本质基本一致：感情与利益的结合。

投稿作者：孤芳不自赏46

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