黑龙江特色美食辣椒蕨菜炒肉丝

2014.05.28 来源: 互联网大字

黑龙江特色美食，辣椒蕨菜炒肉丝。蕨菜又叫作**菜、如意菜，因其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”，是近年慢慢遭到**快活爱好的一种野生蔬菜。接下来，我们一起来看看黑龙江特色美食之辣椒蕨菜炒肉丝!

四月是万物生长的季节，在这个时候，蕨菜的选择也是很多，无论是凉拌还是热菜，都是非常美味可口的!

食用时，先用开水煮熟后，在用净水浸泡一二天，天天换净水数次后加油盐调料回锅炒肉，存在杀菌清毒的功效。伊春*细饭馆都吃获得，20元摆布一盘，不过脾胃虚寒者慎用，凡人也不宜多食。

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